Alta no preço do tomate assusta consumidores de BH
O preço do tomate não para de subir e o alimento desponta como o principal responsável pelo aumento do custo da cesta básica em Belo Horizonte. Pesquisa divulgada neste mês pelo Instituto de Pesquisas Econômicas Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead), mostra que o produto teve alta de 40,72% no último mês contribuindo para que a cesta básica chegasse ao valor de R$ 604,22, o maior desde 1994 quando foi implementado o plano real.
Conforme o analista de agronegócios da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) Caio Coimbra, a queda da oferta está entre os fatores que provocam aumento do preço. Fatores climáticos são outro motivo.
“No meio do ano tivemos fortes frentes frias que atrapalharam a produção. Em setembro, teve um clima muito quente e seco, isso também atrapalha a produção de tomate. E agora estamos com chuvas em muito volume, o que também atrapalha a produção”, afirmou.
“Precisamos produzir mais para regularizar o preço e aumentar a oferta. Com isso, os preços poderão começar a cair novamente”, completou.
