Tomates contaminados podem causar morte nos EUA e levam a recall em dezenas de estados americanos
Duas empresas de tomate nos Estados Unidos anunciaram o recolhimento de seus produtos em 14 estados devido à possível contaminação por salmonela. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA alertou que a ingestão desses tomates pode representar uma “probabilidade razoável” de morte para os consumidores.
A Ray & Mascari Inc. está recolhendo um lote de tomates maduros, vendidos em bandejas de quatro, após a provável detecção da bactéria em suas instalações. Os estados afetados incluem Nova York, Illinois, Michigan, Pensilvânia e Ohio.
De forma separada, a Williams Farms Repack também recolheu tomates vendidos a atacadistas na Carolina do Sul, Carolina do Norte e Geórgia. Esses produtos foram distribuídos entre 23 e 28 de abril.
FDA classifica recall como Classe I: risco máximo à saúde
A FDA classificou a decisão como um recall de Classe I, a categoria de maior risco em sua escala. Essa classificação é aplicada quando há “uma probabilidade razoável de que o uso ou a exposição a um produto violador cause consequências graves à saúde ou morte”.
A agência de saúde recomenda que os consumidores descartem ou devolvam os tomates contaminados. Até o momento, não foram registrados casos de doenças relacionados a esta situação.
A infecção por salmonela geralmente causa sintomas como febre, diarreia, náusea, vômito e dor abdominal. Em situações mais raras, a bactéria pode levar a doenças graves e fatais, especialmente em crianças pequenas, idosos ou pessoas com sistema imunológico comprometido.
